Mangiare frutta secca a colazione: benefici e possibili rischi per la salute

Avviare la giornata masticando un pugno di mandorle, noccioline, noci, o qualsiasi altra varietà di frutta secca può fare davvero la differenza. Gli amanti della salute tendono sempre più a incorporare la frutta secca nella loro colazione per sfruttarne i numerosi benefici. Tuttavia, come ogni altra scelta alimentare, anche il consumo abitudinario di frutta secca … Leggi tutto

Come preparare uno spezzatino tenero e gustoso: il metodo perfetto

Nel cuore dell’inverno, quando il freddo ti penetra fino alle ossa, un piatto caldo e sostanzioso come lo spezzatino può essere un vero toccasana. Ma come si prepara uno spezzatino tenero e gustoso? Si tratta di un’arte tanto antica quanto universalmente amata, ma non priva di insidie. In questo articolo imparerai il metodo perfetto per … Leggi tutto

Colesterolo LDL sotto accusa: i cibi alleati per abbassarlo naturalmente

Un equilibrio nel livello di colesterolo LDL nel corpo è fondamentale per mantenere uno stile di vita sano. Conosciuto anche come il “cattivo” colesterolo, un eccesso di LDL nel nostro sangue può portare ad un accumulo nelle arterie e, di conseguenza, a malattie cardiache. È quindi importante ridurre i livelli di LDL naturalmente, soprattutto attraverso … Leggi tutto

Allerta farina di larve: ecco in quali alimenti viene utilizzata

Ci sono volte che la scienza e l’ingegneria alimentare prendono strade che possono sembrare bizzarre o addirittura distopiche. Negli ultimi tempi, abbiamo visto un aumento dell’uso di un ingrediente particolare che potrebbe provocare più di un brivido alla semplice menzione: la farina di larve. Sì, avete capito bene, stiamo parlando proprio di piccoli insetti triturati … Leggi tutto

Esami del sangue al mattino? Ecco cosa mangiare (e cosa no) la sera prima

Pianificare un esame del sangue richiede qualche considerazione in più rispetto ad altre visite mediche ordinarie. Infatti, la preparazione al prelievo influisce non poco sui risultati ottenuti: quello che si sceglie di consumare il giorno prima può infatti alterare le letture del laboratorio, dando un quadro impreciso della tua salute. Ma esattamente cosa dovresti e … Leggi tutto

Mangiare mandorle ogni giorno: ecco gli effetti sul nostro organismo

Integrare nell’alimentazione quotidiana le mandorle, frutti oleosi dalle innumerevoli proprietà benefiche, può apportare effetti sorprendenti per il nostro organismo. Conosciute per il loro gusto distintivo e per la ricca presenza di nutrienti essenziali, le mandorle hanno guadagnato popolarità nel mondo della nutrizione, conquistando un posto d’onore nelle diete di chi vuole seguire uno stile di … Leggi tutto

Allerta glicemia: ecco i cinque cibi da non mangiare mai

Navigando nei meandri del mondo degli alimenti e del loro impatto sulla salute, risulta fondamentale concentrarsi su un aspetto specifico, spesso sottovalutato ma di vitale importanza: la glicemia. Controllare e mantenere il livello di zucchero nel sangue è un passo cruciale per prevenire molteplici problemi di salute, in particolare il diabete. Tristemente noto come “killer … Leggi tutto

Bere caffè amaro ogni giorno fa bene: la risposta del nutrizionista

Cullare i propri sensi con una tazza di caffè amaro può sembrare un’esperienza indimenticabile per molti. L’odore inebriante, l’elemento calorico e la scossa in più di energia vengono spesso considerati come trilogia di credenze che mantengono le persone incastrate in questo fascino quotidiano. Ma è davvero un’abitudine salutare per il tuo corpo? Ti sorprenderà scoprire … Leggi tutto